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特製ジンギスカンお試しセット
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余市の「りんご」
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ジンギスカン レストラン原始林のジンギスカン、成吉思汗は羊肉で一番軟らかく美味しいロース肉を北海道一のリンゴの故郷余市のリンゴ果肉と果汁を使った特製ダレ(無添加)に適度に漬け込んだものです。北海道のジンギスカンと言えば、原始林。是非、ご自宅でお召し上がり下さい。
コック
その昔、春夏秋冬モンゴルの草原を一日中、馬を駆り疾風の如く駆け回るモンゴリアンにとって、消耗した体を回復させるため「ジンギスカン」はタンパク質は無論、ビタミン(C・B1・B2)も豊富に含んでいる貴重な栄養源として欠かせないものでした。ジンギスカンとアルコール飲料の相性はピッタリ、悪酔いや二日酔いを防いでくれます。
  世界中で愛される羊肉、ひたすら!うんめぇ〜だけではなく実はとても体に優
  しい食材なのです。
タンパク質の含有量は牛乳並!また人体に必要な必須アミノ酸8種が理想的な比率で摂取することができます。
生活習慣病の原因の一つとされるコレステロールですが、羊肉は魚肉並の低コレステロール食品です。また、コレステロールを減らす働きを持つ不飽和脂肪酸が豊富に含まれているので、コレステロール低下にも効果があります。
疲労回復に効果のあるビタミンB1、老化防止や美容に効果のあるビタミンB2、骨格形成に必要なビタミンDが豊富に含まれています。若く逞しく美しく!羊肉さえあれば、ばっちりですね。
脂のきつい食品と思われがちですが、実は羊肉の脂は融点が高いので、体内に吸収されにくいという特徴があります。また赤肉は低カロリー(100gあたり143キロカロリー)なので、おいしく体型維持するにはもってこい。
羊肉には人体に吸収されやすい形で鉄分が含まれており、貧血予防には効果抜群。また、近年注目されている亜鉛も含まれており、健康維持に適した食品と言えます。
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